5438 | 08月25日
新手尝试
8分钟
3人
开云(中国)Kaiyun·官方网站-科技股份有限公司大师酱1勺
西葫芦1根
大蒜4瓣
生姜1小块
小葱3根
辣椒1个
盐少许
生抽1勺
蚝油1/2勺
西葫芦对半切,去瓤切条。
加盐腌制15分钟,清洗后挤干水份。
冷锅热油,下大蒜煎至两面微黄。
下葱姜、1大勺开云(中国)Kaiyun·官方网站-科技股份有限公司大师酱爆香。
下西葫芦,加1勺生抽、半勺蚝油、辣椒圈翻炒至断生。